炒方便面成品图

炒方便面

2018/09/18 12:42:29浏览9209 赞974 收藏336

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我从来没有见识过这样的方便面！

食材清单

方便面 1包

水 300克

鸡蛋 2个

火腿肠 4根

油菜 1个

盐少许

酱油 1勺

醋 1到半勺

辣椒酱 5克

番茄酱 10克

花生油 25克

烹饪步骤(共20步)

1、把火腿肠切片，备用。

第1步(炒方便面的做法)

2、把油菜洗净。

第2步(炒方便面的做法)

3、再把底部切掉，备用。

第3步(炒方便面的做法)

4、把鸡蛋磕到碗里。

第4步(炒方便面的做法)

5、打散，备用。

第5步(炒方便面的做法)

6、在锅里加满水。

第6步(炒方便面的做法)

7、开火。

第7步(炒方便面的做法)

8、大火烧沸。

第8步(炒方便面的做法)

9、水沸后改中火下方便面煮3分钟。

第9步(炒方便面的做法)

10、煮熟后，关火。

第10步(炒方便面的做法)

11、捞出在凉水中过凉，备用。

第11步(炒方便面的做法)

12、另取一锅，开火。

第12步(炒方便面的做法)

13、用中火起锅烧油。

第13步(炒方便面的做法)

14、下打散的鸡蛋，煸炒出香味。

第14步(炒方便面的做法)

15、下火腿肠和油菜，翻炒均匀。

第15步(炒方便面的做法)

16、差不多时加上番茄酱、酱油和醋调味。

第16步(炒方便面的做法)

17、再倒上煮熟的方便面，淋上辣椒酱，再撒上盐。

第17步(炒方便面的做法)

18、翻炒能使调料均匀的裹在方便面上。

第18步(炒方便面的做法)

19、出锅后，关火。

第19步(炒方便面的做法)

20、完成。

第20步(炒方便面的做法)

小贴士：
这非常简单，轻松的就搞定了。如果没有油菜，用包菜也行。如果没有火腿肠，用猪肉也行。

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