炒方便面成品图

炒方便面

2019/07/26 09:37:32浏览3030 赞355 收藏179

面条炒方便面方便面蛋炒方便面鸡蛋炒方便面老干妈炒方便面

想念原来学校门口的炒面和炒河粉，下班早就尝试一下自己做，味道不错，不过还是比不上“地沟油”的香：）

食材清单

方便面 2包

胡萝卜 1根

鸡蛋 3个

火腿肠 1根

蒜瓣 4只

辣椒面一小勺

老干妈一勺

豆角一小把

烹饪步骤(共2步)

1、食材切好备用，开水煮面一分钟后捞出过凉水，沥干水分后滴几滴香油拌匀。（不要煮太久面就不劲道了）

2、锅内放油，油热后放入鸡蛋液炒熟盛盘。再倒一些油，油热后依次放入备好的菜和火腿。翻炒至七分熟后放入鸡蛋和方便面，加生抽调味，辣椒面，老干妈后继续翻炒，入味后盛盘即可食用！

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