平菇炒蛋成品图

平菇炒蛋

2019/01/31 17:04:09浏览7314 赞978 收藏391

食材清单

平菇

鸡蛋

辣椒

蒜黄

大葱，大蒜

烹饪步骤(共4步)

1、平菇撕成小块，蒜黄切段，大葱、大蒜切碎。

第1步(平菇炒蛋的做法)

2、先炒鸡蛋，然后放入葱，蒜，辣椒爆香。

第2步(平菇炒蛋的做法)

3、加入平菇翻炒，放入适量盐。

第3步(平菇炒蛋的做法)

4、出锅前放入蒜黄翻炒几下，马上关火，蒜黄不宜炒时间太长，最后加入几滴香油。

第4步(平菇炒蛋的做法)

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