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炒方便面成品图

炒方便面

2019/08/23 16:02:59浏览7080 赞1084 收藏407

懒人必备

食材清单

方便面 一包
火腿肠 2根
青菜 适量
鸡蛋 2个
酱油 适量
土豆 半个

烹饪步骤(共4步)

1、青菜和土豆切小块,下锅煮熟,土豆煮到酥烂,锅里放适量盐和橄榄油。如果还要煮其他的蔬菜,也在这时候下锅。

2、蔬菜煮好后捞出备用,放入方便面,煮散,搅拌一下,捞出。

3、火腿肠切碎,平底锅热油,煸炒至微微焦黄。

4、平底锅内放少量油,下方便面翻炒,加入调味包,再加蔬菜,最后加入酱油。翻炒均匀。

小贴士:
方便面入锅煮是为了去除一些防腐剂,不能直接用开水泡,方便面煮完后面汤会非常浑浊,所以要先煮蔬菜。

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