香辣蟹

2019/07/17 08:58:23浏览943 赞102 收藏31

东北一到了这个季节，哎呀河蟹满大街全是一家爱一家哈哈，吃法也就很多，清蒸是最多，最原味的，哈哈香辣蟹，更能满足爱吃辣的吃货了哈哈配菜更鲜。

食材清单

河蟹适量

葱适量

姜适量

蒜适量

洋葱适量

料酒适量

蚝油适量

适量适量

1、买回来，先放盐让它吐出来脏东西。

2、把所有的对劈。

3、土豆片煮八成熟捞出沥干。

4、大勺放入少量油，放入干辣椒炒香在放所有的配菜。

5、放入河蟹大火。

6、在放料酒。

7、放蚝油。

8、放入少量清水。

9、大火煮开5分钟左右。

小贴士：
必须让吐两个小时，要不吐不干净。

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