番茄炖牛腩成品图

番茄炖牛腩

2022/04/21 18:51:14浏览2132 赞341 收藏225

食材清单

牛腩 1500g

番茄两个

胡萝卜一个

土豆一个

洋葱一个

八角适量

桂皮适量

香叶适量

葱姜蒜适量

干辣椒适量

草果适量

花椒粒适量

料酒 2勺

老抽 1勺

生抽 1勺

黄豆酱适量

冰糖适量

盐适量

烹饪步骤(共15步)

1、牛腩切成小块，放入清水里浸泡一小时以上，除去血水。

第1步(番茄炖牛腩的做法)

2、冷水入锅，加少许葱结姜片料酒，大火烧开后撇去浮沫，焯水七八分钟，放入温水里洗净。

第2步(番茄炖牛腩的做法)

3、配料备好。

第3步(番茄炖牛腩的做法)

4、牛腩洗净控水备用。

第4步(番茄炖牛腩的做法)

5、放入高压锅里面，加入所有调料，上汽后转中火压25分钟。

第5步(番茄炖牛腩的做法)

6、当时就可以吃了，我竟然忘了拍图，这是剩下保存的，用来做番茄炖牛腩。

第6步(番茄炖牛腩的做法)

7、番茄洗净切成大块，胡萝卜土豆洋葱同样改刀，锅内放油烧热然后放入胡萝卜土豆翻炒。

第7步(番茄炖牛腩的做法)

8、把洋葱放进去。

第8步(番茄炖牛腩的做法)

9、接着放入番茄块儿。

第9步(番茄炖牛腩的做法)

10、倒入炖好的牛腩。

第10步(番茄炖牛腩的做法)

11、加适量东古一品鲜调味，放适量清水烧开，转中火慢炖。

第11步(番茄炖牛腩的做法)

12、汤汁浓稠即可关火。

第12步(番茄炖牛腩的做法)

13、成品图！

第13步(番茄炖牛腩的做法)

14、成品图！

第14步(番茄炖牛腩的做法)

15、成品图！

第15步(番茄炖牛腩的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全