茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2022/03/31 12:04:02浏览1640 赞190 收藏97

昨晚睡前刷到人家吃茶叶蛋，突然的突然好想吃……心动不如行动，立马上厨房煮起来，自己动手丰衣足食嘛，早晨起来就可以吃啦！

食材清单

鸡蛋 9个

卤料包一包

红茶一包

老抽一大勺

白糖半勺

盐两小勺

烹饪步骤(共7步)

1、食材备用。

第1步(茶叶蛋的做法)

2、鸡蛋清洗干净，砂锅里倒入适量的水，放入鸡蛋中小火煮开。

第2步(茶叶蛋的做法)

3、盐，老抽，白糖取适量。

第3步(茶叶蛋的做法)

4、调味料倒入锅里，加料包和茶叶继续煮，水开后改小火煮10分钟。

第4步(茶叶蛋的做法)

5、把蛋壳敲碎。

第5步(茶叶蛋的做法)

6、继续煮10分钟左右。

第6步(茶叶蛋的做法)

7、关火，浸泡过夜，让鸡蛋入味些。

第7步(茶叶蛋的做法)

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