茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2022/02/20 12:12:06浏览8573 赞1241 收藏382

食材清单

鸡蛋 10个

桂皮适量

八角适量

陈皮适量

香叶适量

生抽适量

盐适量

烹饪步骤(共7步)

1、把鸡蛋清洗之后放入锅里，加入水，水没过鸡蛋就可以。

第1步(茶叶蛋的做法)

2、煮到水沸腾的时候，关火，把鸡蛋捞出，把蛋壳敲裂。

第2步(茶叶蛋的做法)

3、继续把鸡蛋放回锅里，然后加入水没过鸡蛋。

第3步(茶叶蛋的做法)

4、放入茶叶。

第4步(茶叶蛋的做法)

5、等水沸之后，在加入老抽和盐。

第5步(茶叶蛋的做法)

6、然后转小火盖上盖子焖十分钟。

第6步(茶叶蛋的做法)

7、最后浸泡一个晚上，让蛋充分入味，第二天就可以吃了。

第7步(茶叶蛋的做法)

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