1、嫩豆腐切块,杏鲍菇洗干净切块,西红柿切块。
2、先把杏鲍菇放入炒锅煸干水份。
3、再放油翻炒。
4、放入西红柿,嫩豆腐,生抽,醋翻炒入味。
5、倒入煮锅里加水炖煮10分钟。出锅前放盐,香油调味即可。
6、成品的。