炒方便面

2021/08/01 09:37:05浏览3362 赞594 收藏324

天气越来越热，一个人吃饭总想着能凑合就凑合，能简单就简单。今天分享一道荤素搭配、好吃有营养的炒方便面。给你超乎想象的治愈力，不仅能填饱肚子，还能治愈孤独，一个人的生活也要出彩，吃饭千万别将就哦！

食材清单

方便面 1袋

土鸡蛋 2个

火腿肠 1个

小青菜 3颗

小葱 1颗

生姜 1块

大蒜2粒适量

生抽半勺

老抽半勺

老干妈酱 1勺

白糖 1小勺

香醋半勺

香油 1小勺

花生油适量

1、准备一包方便面。

2、小青菜洗干净切成段。

3、火腿肠切成片小葱和生姜切成丝，大蒜切成片。

4、锅中烧水，水开后将方便面煮2分钟。

5、捞出过凉水沥干水分。

6、放进碗里，里面加老抽、白糖和香油搅拌均匀。

7、锅中烧油，鸡蛋炒散捞出。

8、剩油爆香葱姜蒜。

9、火腿肠放进去翻炒均匀。

10、将小青菜放进去里面加醋。

11、加生抽。

12、加老干妈酱翻炒半分钟。

13、方便面放进去翻炒几下。

14、鸡蛋放进去翻炒均匀关火。

15、装盘享用。

16、成品图。

小贴士：
生抽、老抽和老干妈酱都是咸的，就不用加盐和其它调料。