番茄土豆炖牛腩

2021/06/07 07:18:33浏览9721 赞1619 收藏878

食材清单

牛腩 500g

番茄 5个

土豆 1个

洋葱半个

姜片适量

油适量

盐适量

酱油适量

蚝油适量

豆瓣酱适量

胡椒粉 1匙

糖 1匙

清水适量

1、牛腩肉切方块。

2、配菜有：番茄、洋葱、土豆。

3、配菜切成块。

4、水烧开，牛腩焯水3~5分钟，捞起洗去表面的浮末。

5、起锅热油，炒香姜片。

6、牛腩入锅炒干水分。

7、倒入配菜。

8、将配菜炒至断生。

9、盛入电饭锅，加入盐、酱油、蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、糖。

10、加入没过食材表面的水，盖上盖，用炖煮功能，时间两个小时。

11、时间还剩20分钟时，放入土豆块，盖盖继续炖煮。

12、时间到，出锅。

13、成品。香味浓郁，配饭超赞哦！

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