番茄牛腩

2019/03/05 09:55:58浏览9508 赞1720 收藏1098

我先生喜欢的口味。

食材清单

牛肉 200g

番茄 3个

酱油适量

盐适量

胡椒粉适量

葱适量

大料适量

姜适量

1、牛肉，最后是肥瘦相间的牛腩，我就用这块有机肉了。

2、切块。

3、冷水下锅。

4、烧开捞出肉。

5、嗯嗯，有点瘦。

6、高压锅倒入开水，加葱姜八角。

7、番茄洗净。

8、去皮切块。

9、锅中加油爆香葱蒜。

10、加番茄。

11、炖烂出汁。

12、放入压烂的牛肉，再煮5分钟。

13、出锅。

14、味道很棒。

小贴士：
牛肉用高压锅压20~30分钟，或者用普通锅水煮60分钟，这样才会软烂。如果直接用番茄的水熬的话，番茄会熬化，没有番茄块儿的口感。番茄一定要去皮哦。现在外面还飘雪，所以没有新鲜的好吃番茄，我用的是夏天冻在冰箱的有机番茄。宝贝喜欢。

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全