茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2019/08/28 08:32:28浏览4213 赞720 收藏477

小吃家常菜早餐

这个茶叶蛋煮的时候满屋茶香，十分诱人，且做法简单，可以头天晚上做好，转天早上当早餐，非常不错哟

食材清单

鸡蛋 6个

水适量

桂皮 1块

八角 3个

草果 1个

红茶包 1个

生抽适量

老抽适量

冰糖 3块

烹饪步骤(共3步)

1、鸡蛋凉水煮熟。

第1步(茶叶蛋的做法)

2、煮熟后过凉水剥皮，另取一锅水，把调料连同剥好的鸡蛋一起放进去，大火煮开，小火煮大约15分钟关火。

第2步(茶叶蛋的做法)

3、可以直接吃，泡4小时以上或过夜更入味。

第3步(茶叶蛋的做法)

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