牛腩炖土豆成品图

牛腩炖土豆

2018/11/26 11:06:36浏览4503 赞625 收藏308

热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

食材清单

牛腩 220g

土豆 4个

八角 2个

桂皮 1块

蒜适量

姜适量

料酒适量

老抽适量

盐适量

鸡精适量

油适量

醋适量

烹饪步骤(共9步)

1、准备主料如图。

第1步(牛腩炖土豆的做法)

2、土豆、牛腩洗净加大块，蒜姜切片。

第2步(牛腩炖土豆的做法)

3、起油锅爆香姜蒜。

第3步(牛腩炖土豆的做法)

4、加入牛腩炒变色后加入料酒漫过牛腩，煮片刻。

第4步(牛腩炖土豆的做法)

5、加入土豆和凉开水，漫过土豆。

第5步(牛腩炖土豆的做法)

6、加桂皮八角，大火煮开。

第6步(牛腩炖土豆的做法)

7、一边捞出浮沫。

第7步(牛腩炖土豆的做法)

8、加入老抽、老醋小火闷炖40分钟。

第8步(牛腩炖土豆的做法)

9、加入鸡精和适量盐调味即可。

第9步(牛腩炖土豆的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全