热菜 家常菜 午餐 晚餐
酱香浓郁,肉质酥烂,非常的美味!
1、牛腩用清水浸泡洗净,加料酒及姜片焯水,切成块备用,姜片备好。
2、老卤提前解冻后备用。
3、把焯好水的牛腩放入电压力锅内,倒入老卤,少许老抽,姜片放入。
4、启用电源,按豆类,蹄筋键操作。
5、时间到,香喷喷的牛腩已煲好!
6、成品图。
7、成品图。
小贴士:牛腩浸泡后洗净,加入料酒,姜片焯水备用!红烧好的牛腩加入萝卜一起炖很美味,也可以做牛腩面都非常不错!