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萝卜炖牛腩成品图

萝卜炖牛腩

2019/03/11 09:31:18浏览6948 赞930 收藏475

热菜 家常菜 午餐 晚餐

非常的好喝,而且适合秋天,大家一起做起来吧。

食材清单

牛腩 适量
萝卜 适量
香菜 适量
八角 适量
适量
大葱 适量
白胡椒粉 适量
适量

烹饪步骤(共8步)

1、将牛腩洗净。

第1步(萝卜炖牛腩的做法)

2、锅中放入凉水,放入牛腩,开火后将牛腩焯烫。

第2步(萝卜炖牛腩的做法)

3、捞出后放入砂锅中,放入开水后,再放入生姜、大葱、八角,炖40分钟以上。

第3步(萝卜炖牛腩的做法)

4、萝卜洗净,去皮切块儿。

第4步(萝卜炖牛腩的做法)

5、将萝卜放入砂锅中,再炖20分钟左右,放盐调味就可以了。

第5步(萝卜炖牛腩的做法)

6、盛盘出锅。

第6步(萝卜炖牛腩的做法)

7、根据口味撒上香菜和白胡椒粉。

第7步(萝卜炖牛腩的做法)

8、开动吧

第8步(萝卜炖牛腩的做法)

小贴士:
牛腩放入砂锅,炖汤时要放入开水。

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