小菜 家常菜
1、花生放清水里面搅拌,揉搓清洗干净。
2、沥干水份。
3、锅中加水漠过花生,加盐,五香粉和八角煮沸。
4、煮开后转小火慢煮四十分钟左右,关火焖锅中。
5、待花生凉透后再捞出乘碗中。
小贴士:煮好的花生直接浸泡在汤汁中到凉透,更容易入味。