高压锅 甜品 电饭煲 红豆沙 豆浆机红豆沙 自制红豆沙 红豆沙松糕 红豆沙糯米糍
这个量可以做约1000克的豆沙
1、红豆前天晚上泡水这样煮的时候好熟第二天拿出泡好的豆子倒入电饭锅 加入适量的水把豆子煮熟 煮至用手一捏能捏碎的程度
2、把煮熟的豆子倒入破壁机加适量的水搅打
3、放入炒锅开始炒
4、豆沙翻炒几下就可以加入玉米油了 用刮刀一直不停的翻炒 豆沙会慢慢吸收掉玉米油
5、再加入糖翻炒 要一直用刮刀翻炒不然会糊
6、翻炒至豆沙不粘刮刀能抱成团就好啦