1、将牛肉洗净之后,切块,锅中放冷水,牛肉冷水下锅,煮开
2、煮开去浮沫,并捞出牛肉保留肉汤
3、准备好。葱、蒜、青椒、生姜
4、番茄去皮,开水烫软
5、番茄切块。胡萝卜切块
6、起锅烧油。放材料
7、爆香,牛肉放锅中。翻炒
8、加入,酱油、韩国辣椒酱
9、自家酿,的料酒
10、翻炒
11、加入番茄。胡萝卜翻炒,炒透。
12、加入适量盐
13、将上一步的东西放入程又前面煮肉块汤中,如果汤不够,再加点开水,开大火煮开后转小火。炖半个小时
14、起锅盛出
15、配饭,神器真好吃,低脂