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萝卜焖牛腩成品图

萝卜焖牛腩

2019/06/09 20:38:36浏览9318 赞1641 收藏848

下饭菜 萝卜焖牛腩 柱候酱焖牛腩萝卜 焖牛腩 萝卜牛腩 焖萝卜

今年因为疫情,早餐都吃的比较马虎,之前连续吃了两三个月的包子和饺子。吃到大人和小孩都怕怕了现在天气转凉焖一锅牛腩用来做早餐,煮粉煮面的时候就可以加一些牛腩,就有牛腩粉牛腩面吃啦!✌️✌️

食材清单

牛腩
桂皮
花椒
八角
蒜瓣
生抽
料酒
老抽
酱油
香叶
红片糖

烹饪步骤(共8步)

1、把牛腩洗干净,放锅中出水。

第1步(萝卜焖牛腩的做法)

2、 出水后洗干净,放一旁备用。

第2步(萝卜焖牛腩的做法)

3、萝卜去皮切块备用。

第3步(萝卜焖牛腩的做法)

4、把香料放锅中爆香。

第4步(萝卜焖牛腩的做法)

5、把牛腩放进去翻炒片刻,把调料放进去调好味,加多一点水大火烧开,然后转小火焖半小时

第5步(萝卜焖牛腩的做法)

6、半小时后把萝卜一起加进去再焖半小时。也可以根据自己的口感调整时间。

第6步(萝卜焖牛腩的做法)

7、小火焖半小时。

第7步(萝卜焖牛腩的做法)

8、开吃了

第8步(萝卜焖牛腩的做法)

小贴士:
还有一根红萝卜也加进去啦

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