香辣蟹成品图

香辣蟹

2019/07/19 18:16:53浏览5117 赞842 收藏481

热菜家常菜

食材清单

螃蟹适量

姜适量

蒜适量

干辣椒适量

香菜适量

葱白适量

盐适量

油适量

香辣酱适量

啤酒一瓶

烹饪步骤(共6步)

1、螃蟹清理干净后切半，锅里热油，倒入螃蟹小火炸至微焦黄捞起控油。

第1步(香辣蟹的做法)

2、留底油爆香蒜姜葱，加入干辣椒翻炒均匀。

第2步(香辣蟹的做法)

3、再加一大勺香辣酱炒匀。

第3步(香辣蟹的做法)

4、倒入螃蟹翻炒均匀。

第4步(香辣蟹的做法)

5、倒入一罐啤酒大火烧开煮5分钟。

第5步(香辣蟹的做法)

6、汤汁快收干时加入香菜翻炒均匀即可出锅。

第6步(香辣蟹的做法)

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