蜜汁黑椒（可乐）鸡翅成品图

蜜汁黑椒（可乐）鸡翅

2019/03/06 11:17:15浏览2399 赞258 收藏113

加括号的原因是没用蜜汁，发现冰箱里有一杯剩可乐代替

食材清单

鸡翅 10个

蜂蜜或可乐

黑胡椒

生抽，老抽，料酒

盐，蚝油，蒜末

烹饪步骤(共7步)

1、鸡翅洗净，摸下骨头，从中间切开或剪开

第1步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

2、料酒，生抽，蚝油，黑胡椒粉，蒜末，可乐或蜂蜜，盐，拌匀腌制半小时以上（少放盐，盐在这里就是简单的入个底味儿，可乐也不用放太多）腌料不要扔掉！！！

第2步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

3、少许底油，下入腌好的鸡翅翻炒至变色

第3步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

4、把腌料全部倒回来

第4步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

5、加少许可乐，如果是蜂蜜的话这时候放水

第5步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

6、中小火咕嘟咕嘟至收汁儿，放蜂蜜的话这个时候放，撒些黑胡椒碎

第6步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

7、出锅装盘撒些白芝麻

第7步(蜜汁黑椒（可乐）鸡翅的做法)

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