香辣蟹成品图

香辣蟹

2020/03/21 18:08:20浏览3478 赞535 收藏330

一直想尝试自己做的一道菜

食材清单

梭子蟹 3只

藕 1节

年糕 200克

青椒 2个

干辣椒 5个

大蒜头 5瓣

葱 3根

麻辣牛油锅底料 1块

白芝麻 10克

烹饪步骤(共5步)

1、螃蟹洗干净，对半切开，沾上淀粉放油锅过油后备用

第1步(香辣蟹的做法)

2、锅里少量油爆香大蒜，辣椒葱

第2步(香辣蟹的做法)

3、加入藕片煸炒，方入火锅底料，加入蟹，年糕，加入一起煮熟

第3步(香辣蟹的做法)

4、煮到快熟的时候放入青椒一起炒，炒到汤水收干，洒入芝麻起锅。

第4步(香辣蟹的做法)

5、完成了

第5步(香辣蟹的做法)

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