萝卜烧牛腩

2018/10/02 07:06:15浏览3192 赞617 收藏250

不用很多大料，做出来依然很香是我家黄先生最喜欢吃的一道菜，做好放冰箱早上来做牛腩面味道是棒棒的

食材清单

牛腩 500克

白萝卜 350克

小粒冰糖 5~6粒

姜 8片

蒜半头

八角 2颗

生抽一大勺

料酒一勺

油少量

盐 4克

1、先将牛腩萝卜切中等块大小，放进锅里氽水沥干水备用，姜蒜切片

2、热锅下油把冰糖放下去小火慢慢熬至冰糖融化放八角蒜姜片爆香

3、加入牛腩开大火炒至上色加入酱油料酒继续炒2~3分钟关火倒进砂锅加入足量温水小火煲45分

4、再加入白萝卜煲10分钟加入盐调好味就好了

小贴士：
炒冰糖一定要小火，避免熬太久了，糖熬的太久了会苦的
挑选牛腩一定要有白色夹肉的三层腩，这样做出来的最好吃的

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全