土豆牛腩煲成品图

土豆牛腩煲

2019/10/24 17:41:46浏览3797 赞456 收藏275

家常菜土豆牛腩煲牛腩煲土豆牛腩土豆炖牛腩香辣牛腩煲

食材清单

牛腩

土豆

胡萝卜

香菜

盐

料酒

姜片

葱段

酱油

胡椒粉

烹饪步骤(共4步)

1、将牛腩在清水中浸泡一会，泡去血水；土豆洗净后去皮，切成小块；胡萝卜也是，去皮切小块；葱切段；姜切片

2、将牛腩冲洗干净后焯去血沫，汤锅中注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，再放入姜片，料酒，酱油，小火炖制40分钟左右

3、四十分钟后放入土豆块，胡萝卜块，葱段，盐，再炖制半个小时，直到土豆软烂，吃到嘴里沙沙的就可以了

4、出锅的时候撒上些香菜段和胡椒粉就可以了。拌饭吃味道很好哦～

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