番茄土豆炖牛腩成品图

番茄土豆炖牛腩

2019/07/03 18:00:57浏览7176 赞1110 收藏427

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牛腩炖的烂烂的，又是一道费饭的美食！
明天再减肥吧！（溜去吃肉）

食材清单

西红柿 2个

土豆 1大个

牛腩 500克

盐适量

姜 6片

烹饪步骤(共6步)

1、牛腩加料酒，姜片焯水捞出。西红柿切块。

第1步(番茄土豆炖牛腩的做法)

2、锅中倒油，下入西红柿翻炒。

第2步(番茄土豆炖牛腩的做法)

3、下入牛腩也翻炒一下。图照虚了抱歉。

第3步(番茄土豆炖牛腩的做法)

4、加水，大火煮开后转小火，加入料酒姜片，焖煮45分钟以上。

第4步(番茄土豆炖牛腩的做法)

5、土豆切小块扔进锅里，继续煮15分钟

第5步(番茄土豆炖牛腩的做法)

6、做饭的时候一定要，专心致志。我吹空调吹的忘了时间，所以土豆煮成土豆泥了。。。不过口感更好我觉得，只不过卖相欠佳。加盐调味，出锅！

第6步(番茄土豆炖牛腩的做法)

小贴士：
1.想吃烂烂的牛腩就多煮会。
2.用砂锅煮口感更好，只不过我家没有。

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