1、牛腩用开水煮一会儿
2、煮过的牛腩洗干净切小块,煮一下的牛腩容易切。
3、准备配料
4、下姜葱炒香
5、加入牛腩炒香
6、加入生抽,蚝油,甜醋,咖喱
7、然后换成汤锅放盖面水,煮开后小火煲一个半小时
8、一煲美味的牛腩煲就煮好了。