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萝卜焖牛腩成品图

萝卜焖牛腩

2019/11/29 09:27:18浏览7648 赞1150 收藏628

萝卜焖牛腩 柱候酱焖牛腩萝卜 焖牛腩 萝卜牛腩 焖萝卜

白蘿卜燜牛腩,胖哥愛吃的一道菜。
燜出來的牛腩醬香可口,熟軟醇厚,配上清甜爽口的白蘿卜,
下飯真的不錯哈!

食材清单

八角桂皮
白蘿卜
李錦記柱候醬
大蒜
生姜
花椒
紅蔥頭
生抽
料酒
雞精

烹饪步骤(共4步)

1、先把洗凈的牛腩汆水,白蘿卜削皮切滾刀塊備用

2、鍋裡放少量油,將大蒜、生姜片、花椒、八角桂皮、紅蔥頭爆香

3、倒入牛腩翻炒,調入兩大匙柱候醬、生抽和料酒,注入清水燜約一小時至牛腩熟爛

4、倒入白蘿卜繼續燜15分鐘,再調入雞精,略收醬汁即可

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