番茄土豆牛腩

2019/01/04 16:13:00浏览7731 赞1353 收藏897

po主做饭大概都是随心情很随意，想吃的时候在厨房汗如雨下也开心的跳跃旋转～～～
平时下班回来太晚了只能做点简单的炒菜，这种需要时间慢慢烹调的当然要作为周末的曲目。

食材清单

牛腩我忘记多少克了克

土豆 1个

洋葱 0.5个

胡萝卜 1根

番茄 1个

海底捞番茄底料四分之一袋

八角 2个

生抽 1勺

1、牛肉切小块随冷水一起下锅，放入料酒和生姜片，煮开把牛肉焯水，上图是已经焯水捞出来的牛肉（喜欢大块肉肉的可以切的大块一些哈，我切的比较小容易熟）

2、锅内烧热油，放入一点点洋葱块煸炒出香味

3、锅内放入番茄炒软，炒出番茄汁（这里我放了一点点生抽和一点点白糖）

4、番茄炒软啦

5、番茄炒出汁水后放入焯水的牛肉，切好的洋葱块和胡萝卜块，放入一点点盐翻炒后加入番茄酱，然后就加水加入八角可以嘟嘟嘟嘟，等到锅内烧开的时候再放入切好的土豆块继续嘟嘟嘟(土豆一定要后放哦，不然会煮烂的)

6、啦啦啦，可以出锅啦，真的超级下饭啊，酸酸甜甜的，好吃好吃，你确定不试试么

7、忍不住再放一张图，大家一起长肉肉，做快乐的小仙女哦