家常菜 宴客 番茄炖牛腩 番茄土豆炖牛腩 番茄牛腩 炖牛腩 番茄土豆牛腩
美味,简单易学
1、备料,牛肉切块,最好用牛腩,然后加入生抽,姜蒜末,淀粉,少许盐,干辣椒段一起腌制10分钟
2、番茄切块
3、热油倒入腌好的牛肉,中途就不用加其他调味了,炒香牛肉大概3到5分钟左右,
4、放入番茄,把番茄的味道炒出来
5、如果是用锅炖,可以适当多加一些水,我是用的压力锅,所以基本可以不加水,等番茄熬到出汁就直接倒入压力锅25分钟左右
6、试下减淡看是否需要加盐,出锅啦