番茄土豆炖牛腩

2019/05/31 23:20:46浏览7434 赞1148 收藏642

无糖！

食材清单

牛腩约350克（两人份）

西红柿（去皮） 1个（130-150克）

土豆 1个（约150克）

盐 1勺（约2-3克）

姜 2-3片

葱几根。

洋葱 1个（约150克）

油适量（约8克）

生抽适量（约7克）

开水 1200克

1、牛腩切丁，焯水后洗净备用

2、在牛腩焯水的时候土豆切小块，洋葱切片，西红柿切中块。洗净备用！

3、开大火，放油，放姜片，葱，洋葱炒出味

4、放西红柿继续炒，西红柿出汁后，把姜，葱捞出丢了。

5、放牛腩继续炒一会。

6、放入土豆再炒一会

7、依次放入生抽，水，盐，炖1-2小时看着火，别炖干了。

8、这是炖了1.5小时左右。水差不多干了，大火收汁

9、装盘。（老公说很好吃，很下饭。全吃光了！！！）

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