红烧牛腩

2018/10/12 23:37:45浏览2609 赞505 收藏160

食材清单

牛腩 1斤

土豆 3个

八角 5个

香叶 3片

桂皮两块

香果一个

花椒一把

干辣椒 6个

姜半块

大蒜 6小瓣

大葱 1根

老抽适量

香菜适量

郫县豆瓣酱适量

白糖 1勺

1、不吃辣可不放辣椒

2、锅中倒入适量油，油热后倒入备好的调料，炒香后，开小火，加入郫县豆瓣酱5大勺，加入一勺白糖，开中火，将豆瓣酱炒香，大概2分钟左右，这样豆瓣酱才会更香……ps：觉得火太大了就关小点，别把豆瓣酱炒糊了～

3、！

4、！

5、然后放入牛腩，加入3勺老抽，炒1分钟，然后加入适量的水，等水开后，盖上盖子，关小火，，焖40分钟左右，然后加入土豆，大葱，开大火，待水开后，再盖上盖子，关小火，闷20分钟左右即可出锅，最后放上香菜，适量盐，鸡精就好啦

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全