萝卜牛腩成品图

萝卜牛腩

2019/04/03 18:42:31浏览2119 赞417 收藏134

家常菜下饭菜萝卜牛腩萝卜焖牛腩萝卜牛腩煲萝卜烧牛腩柱候酱焖牛腩萝卜

食材清单

牛腩克

萝卜根

柱候酱勺

姜片

八角个

蒜瓣

香叶片

盐克

冰糖克

烹饪步骤(共12步)

1、牛腩洗净切小块

第1步(萝卜牛腩的做法)

2、配料准备：姜切片，原粒蒜头，冰糖，八角香叶，柱侯酱

第2步(萝卜牛腩的做法)

3、牛腩焯水沥干水分

第3步(萝卜牛腩的做法)

4、锅热放油倒入除柱侯酱的所有配料

第4步(萝卜牛腩的做法)

5、配料爆香倒入牛腩爆干水分

第5步(萝卜牛腩的做法)

6、放2勺柱侯酱，盐，鸡粉，蚝油，酱油

第6步(萝卜牛腩的做法)

7、翻炒均匀

第7步(萝卜牛腩的做法)

8、装入钵仔中用高压锅蒸30分钟

第8步(萝卜牛腩的做法)

9、萝卜削皮切小块，放入煲中

第9步(萝卜牛腩的做法)

10、倒入蒸好的牛腩，再放点水，开了以后小火盖盖子焖15分钟即可食用

第10步(萝卜牛腩的做法)

11、下饭

第11步(萝卜牛腩的做法)

12、没吃完的又煮了一个牛腩河粉，满足

第12步(萝卜牛腩的做法)

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