番茄牛腩成品图

番茄牛腩

2018/09/13 22:04:51浏览1715 赞217 收藏66

就是单纯的想吃哈哈哈哈

食材清单

牛腩 500克

西红柿 3个

蒜 1个

葱 1根

姜 5片

料酒 1勺

洋葱 1个

番茄酱 3勺

八角 2个

酱油 2勺

盐 10克

糖 10克

油适量

烹饪步骤(共8步)

1、牛腩切大块泡出血水

第1步(番茄牛腩的做法)

2、番茄洋葱切丁放在搅拌机里打碎

第2步(番茄牛腩的做法)

3、砂锅里放点炒香蒜末个打好的番茄洋葱酱

第3步(番茄牛腩的做法)

4、挤适量番茄沙司拌匀

第4步(番茄牛腩的做法)

5、另取一口锅把牛肉冷水下锅放料酒香叶八角葱酱油焯一到水把浮沫捞出

第5步(番茄牛腩的做法)

6、焯好水的牛肉捞出和番茄酱拌匀（刚才煮牛肉的汤别到）

第6步(番茄牛腩的做法)

7、加入牛汤没过食材盖上锅盖小火炖2小时

第7步(番茄牛腩的做法)

8、呲溜~

第8步(番茄牛腩的做法)

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