番茄牛腩成品图

番茄牛腩

2019/04/04 13:58:37浏览5799 赞968 收藏437

食材清单

牛腩 600克

洋葱 300克

姜 10克

蒜 3瓣

番茄 700克

红酒 100克

啤酒 300克

郫县豆瓣酱 30克

油 10克

酱油 40克

烹饪步骤(共4步)

1、蒜放入主锅3秒速度4切碎，加入油、姜、豆瓣酱5分钟120度速度1

第1步(番茄牛腩的做法)

2、加入事先用水绰好的牛肉、和洋葱，5分钟V速度1反转搅拌均匀。

第2步(番茄牛腩的做法)

3、放入番茄、洋葱、红酒、啤酒！60分钟100度速度1反转

第3步(番茄牛腩的做法)

4、汤酸甜，牛肉软糯，可以放薄荷叶装饰，或小葱提香！

第4步(番茄牛腩的做法)

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