家常菜 宴客 砂锅
1、牛腩用5分钟~50度~速度5,洗净备用。
2、将葱、姜、洋葱和油放入主锅,3分钟~120度~小勺爆香。
3、将番茄切成小块放入主锅,3分钟~V~小勺,炒香。
4、放入牛腩、生抽、老抽、料酒、大料、桂皮、豆蔻、丁香、盐和热水,70分钟~V~反转小勺炖煮,最后12分钟放入土豆,铃声响起,盛出享用。
小贴士:加了土豆的番茄牛腩,汤汁浓稠,拌上米饭,美味无比。