土豆炖牛腩

2019/08/28 18:53:42浏览9201 赞1465 收藏746

空有一颗减肥的心、每天都愿意吃和大米饭相配的肉肉

食材清单

牛腩 500克

土豆 2个

葱 2根

姜 3片

蒜 2瓣

酱油 4勺

蚝油 1勺

糖 1勺

老抽半勺

十三香少许

盐适量

料酒少许

1、先把牛腩切成小块

2、牛腩焯水、放入少许料酒

3、焯水盛出后、锅中再次加入水、水热后加入牛腩、放葱段和姜片、炖煮30分钟左右

4、炖牛腩的时候、把土豆切好、牛腩炖好后汤留着备用

5、锅中倒油、放入葱姜蒜爆香

6、放入牛腩、加入上述调料十三香、酱油、蚝油、老抽、糖、翻炒均匀

7、放入土豆块一起翻炒片刻

8、加入刚才炖牛腩的汤、小火炖30分钟左右

9、等土豆烂糊了、剩少许汤的时候转大火收汁、同时调咸淡、放入适量的盐、收汁后撒少许葱花即可

10、准备开饭啦

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全