番茄牛腩成品图

番茄牛腩

2019/09/08 13:52:43浏览6903 赞1332 收藏418

家常菜番茄牛腩番茄土豆牛腩番茄牛腩煲番茄牛腩汤番茄烧牛腩

食材清单

牛腩 500克

土豆 1个

葱根

八角 6个

桂皮 1块

料酒 2勺

白萝卜 0.5根

洋葱 0.5个

盐 10克

花椒 10粒

姜 3片

冰糖 10克

生抽 1勺

西红柿 4个

老抽 1勺

烹饪步骤(共5步)

1、牛肉焯水

第1步(番茄牛腩的做法)

2、香料下油锅煸炒，再加牛肉料酒酱油.加热水没过牛肉煮1个小时。

第2步(番茄牛腩的做法)

3、番茄去皮切块

第3步(番茄牛腩的做法)

4、番茄下油锅煸炒加蘑菇出红油即可。在牛肉煮一小时后。倒入锅中再小火煮30_45分钟。加糖盐调味即可

第4步(番茄牛腩的做法)

5、2小时左右后即可出锅。汤汁可以拌饭。

第5步(番茄牛腩的做法)

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