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番茄牛腩成品图

番茄牛腩

2019/08/27 08:45:31浏览5842 赞692 收藏259

家常菜 宴客

低碳饮食之番茄牛腩
汤汁浓郁超级下饭,只用电饭煲就搞定!巨简单巨详细,厨房小白也能零失败!

食材清单

牛腩 500克
西红柿 3个
1根
大蒜 1头
5片
干辣椒 4个
料酒 2大勺
生抽 4勺
老抽 半勺
甜菊糖(2倍糖甜度) 1勺
十三香 半勺
蚝油 2勺

烹饪步骤(共4步)

1、1.牛腩1斤切大块,泡水2小时;3个西红柿切块,1根葱切段,1头蒜拍扁,4片姜,全部放入电饭煲

第1步(番茄牛腩的做法)

2、2.干辣椒4、5个切段和2块八角一起放进去;

第2步(番茄牛腩的做法)

3、3.加2大勺料酒,4勺生抽,半勺老抽,半勺十三香,两勺白糖「换成甜菊糖」,2勺蚝油;

第3步(番茄牛腩的做法)

4、4.加水到图4那么多,电饭煲煮2小时就可以太香啦!

第4步(番茄牛腩的做法)

小贴士:
原配方来自@馋嘴番茄酱

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