番茄牛腩

2019/03/30 13:19:14浏览2936 赞400 收藏162

食材清单

牛腩克

西红柿个

土豆个

姜片

葱根

八角个

胡萝卜根

料酒勺

盐克

香叶片

玉米

洋葱个

尖椒干

1、首先准备洗净西虹市正上方用刀切十字花放入开水中烫一分钟捞出过凉水剥掉皮切小丁备用牛腩切块拔凉水备用玉米胡萝卜土豆洋葱辣椒切块备用葱姜蒜切片备用

2、牛腩提前焯水去浮末过凉水后备用锅中倒油烧开将去皮后的西红柿丁放入沙锅中翻炒均匀加入葱姜蒜加入少许番茄酱继续翻炒加入焯好的牛腩继续翻炒倒入少许冰糖生抽蚝油最后加入清水开锅后将其他材料全部倒入锅中中火炖一个半小时

3、最后加少许盐番茄牛腩OK

小贴士：
西红柿去皮后加入番茄酱翻炒成泥状煲汤效果超级好

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