炸鸡柳

2018/12/03 19:15:16浏览2374 赞405 收藏166

鸡肉的营养更容易被人体所吸收和利用，而且鸡肉相对更软一些，口感上更容易被孩子嚼烂。鸡肉选用的是鸡胸肉，是非常优质的蛋白质来源，脂肪含量几乎为零，吃了也不会长胖，爱美的女性也可以放心吃啊。这次用到的是长帝空气炸烤箱，比一般烤箱更省时，而且做出来颜色也更诱人，不信你来瞧瞧。

食材清单

鸡胸肉 250克

酱油 20克

盐 8克

白胡椒粉 5克

十三香少许

麻辣烧烤料 8克

料酒 15克

葱少许

老抽少许

番茄酱少许

姜少许

1、鸡胸肉先去掉油脂。

2、再切成厚片，然后切成条状，如手指头粗细就可以了。

3、葱姜切好备用。

4、鸡肉条放到容器里，加入佐料和葱姜，用手反复抓均匀，让鸡胸肉更入味。

5、把容器盖上保鲜膜，送入冰箱冷藏2小时以上，腌制好的鸡肉长颜色好看，味道也好。

6、把鸡柳摆放在烤网上。

7、长帝空气炸烤箱选择空气炸功能，温度为180度，时间15分钟。

8、烤的时间长短与口感有关，一般10分钟左右就熟了，此时口感嫩一些，多烤5分钟，口感会更干一些，更有嚼劲。

小贴士：
鸡柳的口感可以根据个人的喜好来选择时间，空气炸10分钟鲜嫩的口感，炸15分钟更干更有嚼劲。