茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2018/10/26 11:35:56浏览6501 赞1123 收藏419

食材清单

鸡蛋若干

红茶

烹饪步骤(共16步)

1、。

第1步(茶叶蛋的做法)

2、。

第2步(茶叶蛋的做法)

3、。

第3步(茶叶蛋的做法)

4、。

第4步(茶叶蛋的做法)

5、。

第5步(茶叶蛋的做法)

6、茶叶汤放凉后放入鸡蛋。

第6步(茶叶蛋的做法)

7、。

第7步(茶叶蛋的做法)

8、。

第8步(茶叶蛋的做法)

9、。

第9步(茶叶蛋的做法)

10、盐要调的稍微重一些。

第10步(茶叶蛋的做法)

11、。

第11步(茶叶蛋的做法)

12、。

第12步(茶叶蛋的做法)

13、。

第13步(茶叶蛋的做法)

14、茶叶含碱，和铁容易反应。

第14步(茶叶蛋的做法)

15、吃不完也没必要泡在茶汤里，放保鲜盒盖盖儿密闭冷藏保存。

第15步(茶叶蛋的做法)

16、仿台湾阿婆茶叶蛋：把洗干净的山鸡蛋放到锅里；在锅里倒入纯净水，水要没过鸡蛋；在锅里放入五十克红茶、五十克干香菇、一片干灵芝、五十克酱油；盖锅盖，大火煮八分钟；熄火后，加入十五克盐，用铁勺轻巧鸡蛋，至其蛋皮碎裂；加锅盖，腌制八个小时以上；食用前再开火加热两分钟；

第16步(茶叶蛋的做法)

相关食谱

热搜: 土豆下饭菜小炒肉夏季火锅土豆丝热菜花花番茄炒蛋可乐鸡翅土豆烧排骨小炒蛋炒饭家常菜酸菜鱼儿童素食快手菜宝宝披萨南瓜饼月饼回锅肉主食下午茶凉菜牛肉粤菜

最受喜爱的菜谱合集: 红烧肉[100+]; 糖醋排骨[100+]; 可乐鸡翅[100+]; 红烧排骨[100+]; 土豆炖牛肉[100+]; 红烧牛肉[100+]; 炖排骨[100+]; 西红柿炒鸡蛋[100+]; 南瓜饼[100+]; 酸菜鱼[100+]; 水煮肉片[100+]; 宫保鸡丁[100+]; 麻婆豆腐[100+]; 糖醋里脊[100+]; 家常土豆饼[100+]; 排骨汤[100+]; 银耳汤[100+]; 鲫鱼汤[100+]; 鸡汤[100+]; 绿豆汤[100+]; 西红柿鸡蛋汤[100+]; 蛋糕[100+]

精选热门食材合集: 牛肉的做法大全; 鸡腿怎么做好吃; 排骨的做法大全; 鸡胸肉怎么做好吃; 小龙虾的做法大全; 茄子怎么做好吃; 豆腐怎么做好吃; 金针菇怎么做好吃; 香菇的做法大全; 西兰花怎么做好吃; 白菜怎么做好吃; 山药的做法大全