萝卜炖牛腩成品图

萝卜炖牛腩

2019/11/17 12:16:56浏览651 赞75 收藏35

遇见你之后的点滴…

食材清单

牛腩 500克

白萝卜 1个

小葱 1根

葱头 2个

大蒜 5瓣

八角 2个

桂皮 1块

干辣椒适量

老抽 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

白糖或冰糖适量

烹饪步骤(共3步)

1、准备材料

第1步(萝卜炖牛腩的做法)

2、萝卜焯水煮10分钟、牛肉焯水去沫捞出备用

第2步(萝卜炖牛腩的做法)

3、起锅烧油放葱头和蒜瓣儿炒香放牛油和材料炒至上色加开水可以多一点，锅开转小火炖40分钟加入萝卜再炖20分钟，撒上小葱出锅

第3步(萝卜炖牛腩的做法)

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