按照自己的口味调试,很好吃
1、下油,热锅,把姜、葱、蒜瓣、一半香菜放入翻炒,然后放入鸡肉和鲍鱼一同翻炒。炒到肉微黄,放入鲜香菇再次翻炒,加入少量酱油继续翻炒。炒至香味溢出,然后将酱汁一同倒入,翻炒入味。最后倒入小半碗热水,煮约10分钟,收汁!超美味!