一步搞定的无油黑芝麻鹰嘴豆豆腐磅蛋糕

2019/05/28 19:45:57浏览6584 赞1276 收藏760

感谢芥末的方子！做了点小改动:-D

食材清单

内脂豆腐 120克

生鹰嘴豆/熟鹰嘴豆 80克/150克

鸡蛋 1个40克

黑芝麻（可不加） 10克

赤藓糖醇 15克

盐 2克

泡打粉 3克

1、所有材料放到搅拌机里打碎，搅成细腻的糊状

2、差点忘记放鸡蛋了。。

3、倒入磅蛋糕模具中刮平，上下火170度烤30分钟左右。烤好完全冷却之后就可以切开吃了~

4、觉得味道不够甜的话，可以像我一样在表面刷一层糖水之后放到冰箱里冷藏一个晚上

5、第二天就可以拿来当早餐啦|。•ω•)っ

6、切开康康吧~表皮有点开裂惹(ノ＞＜)ノ

小贴士：
方子是一条磅蛋糕的量。口感非常扎实，淡淡的甜味里夹杂着黑芝麻的香气，而且很扛饿~

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