土豆炖牛腩成品图

土豆炖牛腩

2019/05/25 14:58:33浏览437 赞74 收藏30

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一直只会吃，这次来做一次，哈哈

食材清单

牛腩 400克

土豆 2个

大料见图片

蚝油，生抽，姜片，料酒。

烹饪步骤(共10步)

1、倒油，放姜片，倒入牛腩，翻炒均匀后。

第1步(土豆炖牛腩的做法)

2、加入料酒，酱油，再翻炒均匀。

第2步(土豆炖牛腩的做法)

3、加水！

第3步(土豆炖牛腩的做法)

4、大料盘：香叶，八角，草果，白芷，香果，桂皮。加到锅中！大火烧开水，再倒入高压锅中压，上气20分钟。

第4步(土豆炖牛腩的做法)

5、中火压

第5步(土豆炖牛腩的做法)

6、压牛腩的时候可以准备一下土豆。

第6步(土豆炖牛腩的做法)

7、倒入砂钵中，加2勺盐，蚝油，生抽，小火再慢炖30分钟！

第7步(土豆炖牛腩的做法)

8、我是参照这个步骤完成的

第8步(土豆炖牛腩的做法)

9、出锅，撒葱花！

第9步(土豆炖牛腩的做法)

10、远景，哈哈！

第10步(土豆炖牛腩的做法)

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