番茄牛腩成品图

番茄牛腩

2019/06/05 08:30:50浏览1101 赞155 收藏71

热菜家常菜午餐晚餐

食材清单

牛腩 400g

番茄 3只

洋葱 4分1个

生姜适量

白砂糖 1匙

盐适量

八角适量

桂皮适量

陈皮适量

大蒜适量

油适量

烹饪步骤(共10步)

1、牛腩切大块，配料洗净备用。

第1步(番茄牛腩的做法)

2、牛腩焯水洗去血污。

第2步(番茄牛腩的做法)

3、材料放进高压锅，加水，压15分钟。

第3步(番茄牛腩的做法)

4、番茄去皮切块，洋葱切小块。

第4步(番茄牛腩的做法)

5、油锅爆香洋葱。

第5步(番茄牛腩的做法)

6、倒入番薯翻炒。

第6步(番茄牛腩的做法)

7、炒至起沙出水。

第7步(番茄牛腩的做法)

8、加入压得软烂的牛腩和牛肉汤。

第8步(番茄牛腩的做法)

9、大火煮至汁浓稠，加一匙白砂糖。

第9步(番茄牛腩的做法)

10、加盐调味，出锅。番茄汁拌饭拌面都是一流的。

第10步(番茄牛腩的做法)

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