胡萝卜炖牛腩成品图

胡萝卜炖牛腩

2018/12/14 08:11:30浏览1282 赞226 收藏147

食材清单

牛腩一块

胡萝卜 2根

老抽半勺

姜片 4片

生抽两勺

盐一勺

料酒两勺

八角两个个

葱一根

烹饪步骤(共8步)

1、牛腩肉切片

第1步(胡萝卜炖牛腩的做法)

2、胡萝卜切块

第2步(胡萝卜炖牛腩的做法)

3、葱姜蒜八角豆瓣酱花椒炒香

第3步(胡萝卜炖牛腩的做法)

4、倒入牛腩肉煸炒（多炒一会，肉会更香）加生抽和料酒和老抽接着炒

第4步(胡萝卜炖牛腩的做法)

5、加两碗水煮开（看着不太好看

第5步(胡萝卜炖牛腩的做法)

6、倒入高压锅（用砂锅慢炖更香，但下午要上班来不及了）上汽之后五分钟后关火

第6步(胡萝卜炖牛腩的做法)

7、加入胡萝卜加入盐再炖八分钟

第7步(胡萝卜炖牛腩的做法)

8、真香

第8步(胡萝卜炖牛腩的做法)

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