马芬蛋糕（无泡打粉版）

2019/01/03 09:45:37浏览1011 赞190 收藏120

注：
1.家里老人不喜欢用泡打粉，所以用小苏打来代替，感觉发起来的效果还不错(*๓´╰╯`๓)♡
2.糖量个人感觉刚刚好，如果喜欢吃甜的可以再加些糖

食材清单

低筋面粉 200克

黄油 90克

绵白糖 70克

牛奶 100克

鸡蛋 2个（约100克）

盐 1克

小苏打 6克

柠檬汁几滴

1、黄油室温软化至刮板能轻松刮开，放入糖，用打蛋器打至发白

2、打好的黄油和白糖

3、再倒入鸡蛋打均匀

4、面粉和小苏打一起过筛倒入，加入牛奶，柠檬汁，用刮板搅拌均匀

5、倒入模具8-9分满，绿色的加了一点点抹茶粉，咖啡色的加了一点点可可粉，上面可以加各种蓝莓干，樱桃干，蔓越莓干

6、烤箱预热180℃，烤30分钟

7、8-9分满的发起来比较饱满

8、纸杯马芬

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