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茶叶蛋成品图

茶叶蛋

2019/07/12 19:31:13浏览5744 赞864 收藏492

小吃 家常菜 早餐

食材清单

鸡蛋 6个
茶叶 1把
生抽 2勺
老抽 1勺
1勺
花椒 1勺
八角 3个
桂皮 1块
香叶 3片
干辣椒 5-6个

烹饪步骤(共4步)

1、准备调料加入锅中。

第1步(茶叶蛋的做法)

2、鸡蛋煮熟,用勺子敲出裂纹。

第2步(茶叶蛋的做法)

3、放入调料锅里,加水,煮开,煮开后小火再煮10-15分钟。腌上2个小时,多腌一会,味道更加。

第3步(茶叶蛋的做法)

4、开吃吧。

第4步(茶叶蛋的做法)

小贴士:
可以晚上做,早上吃,味道、色泽会更好。

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